Oh du fröhliches – Weihnachtsmenü

Florentine wünscht Frohe Weihnachten!

Vorspeise

Winterkürbis-Toast *

Hauptspeise

Pipián Pesto Tortellini mit gerösteter Tomatillo-Sauce **

Knusprig gebackene Zitronen-Fenchel-Kartoffeln mit klebriger Gemüse-Cider-Sauce *

Nachspeise

Karottenkuchen mit karamellisierten Feigen, Pistazieneis und Kakaonibs **

Rezepte aus * jamie Magazin, Ausgabe November / Dezember 2012  und ** Vegan Secret Supper von Mérida Anderson